Torkos Csütörtök a pincészetekben is

Már szinte egyáltalán nincs hely a budapesti éttermekben a február 7-i Torkos Csütörtökre: alig lehet találni szabad asztalt, legfeljebb este 10 után vagy ebédre tudják fogadni a vendégeket.

[MTI] Az 50 százalékos kedvezményt nyújtó akcióba több vidéki pincészet is beszállt. A budapesti boréttermekben már nincs hely, de a vidéki pincészetekben sem túl sok helyen.

Ilyenkor nemcsak jóféle borokat kínálnak, de a vacsora sem akármilyen: az egyik villányi pincében például a következőképpen fest a menüsor: mangalica kocsonya dédimami receptje szerint, részeges halleves benne úsztatott halgaluskákkal, bortésztás csülökrőzsék, fűszeres tejföllel locsolt rakott burgonyával és savanyúsággal, házi sajtokból összeállított ízelítő és aranyhársos réteskosárkák zárják a dús vacsorát desszert gyanánt.

A borászatok legtöbbjében maga a gazda kommentálja, mutatja be a borokat, amelyekből természetesen vásárolni is lehet.

A Torkos Csütörtökbe beszálló éttermek szerint nem csak azért jó az akció, mert garantált a telt ház, de sokan csak most, a www.menjunkenni.hu honlapról értesülnek először egy-egy új vendéglátóhely létezéséről - ez főleg Budapestre jellemző.

Torkos Csütörtök 2008 lista
a Vendéglátóhely.hu-n.