Az Egri Borszalont Gál Tibor borász ötlete alapján az Egri Bormíves Céh 2001 óta rendezi meg a polgári Magyarország világát idéző miliőben. Évről évre színesebb program kíséri a rendezvényt, amelynek keretében átadásra kerül a 2005-ben alapított Gál Tibor díj is, amelyet idén az év borászának is megválasztott Dr. Lőrincz György nyert el.
A magyar borok és a gasztronómia kulturális örökségünk része, amelyre az MT Zrt. is nagy hangsúlyt fektet marketingtevékenysége során. A 2009-es Kulturális Turizmus Évének egyik pillérét a „Bor és gasztronómia” képezte, valamint a 2010-es Fesztiválok Évében is kiemelt feladatai közé tartozik a nemzeti turisztikai marketingszervezetnek a gasztronómiai események, fesztiválok kommunikációja a szakmai szervezetekkel együttműködésben.